KATSUDON
31 AED≈ 7,62 EUR
Kamado Restaurant · Дубай
Смажений курячий шніцель, цибуля та яйце, що подаються на рисі з соусом гюдон.
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири38%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Миска рису з курячою відбитною котлетою в паніровці, обсмаженою у фритюрі, тушкованою цибулею та яйцем у солодко-пікантному соусі.
- Кухня
- Japanese
Типові інгредієнти
- chicken
- egg
- rice
- onion
- panko
- soy sauce
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
- Названа на честь
- katsuretsu
Докладніше
Кацудон (яп. カツ丼) — страва японської кухні донбурі-типу, що являє собою котлету зі свинини у яйці, поданій у чаші з вареним рисом. Одна з найпопулярніших страв, яку можна знайти як в дорогих ресторанах, так і фаст-фудах по всій Японії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кацудон» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?