Katsudon: що це і де скуштувати
Ситна чаша з рисом, що містить панірований свинячий відбиток, обсмажений у фритюрі та тушкований з цибулею та яйцем у пікантному соусі.
10 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- свинячий відбиток
- яйце
- цибуля
- даші
- соєвий соус
- рис
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
- Названа на честь
- katsuretsu
Докладніше
Кацудон (яп. カツ丼) — страва японської кухні донбурі-типу, що являє собою котлету зі свинини у яйці, поданій у чаші з вареним рисом. Одна з найпопулярніших страв, яку можна знайти як в дорогих ресторанах, так і фаст-фудах по всій Японії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кацудон» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Рим
- Yes food10 EUR
- Konnichiwa Cocktail E Sushi7,80 EUR
Манчестер
- Samsi KATSUDON14,95 GBP
Монпельє
- Delecto sushi J1-KATSUDON カツ丼19 EUR
Копенгаген
- Restaurant Tokyo240 DKK
Турин
- FUGU Torino Sushi & Kitchen KATSUDON18 EUR
Антверпен
- Minato22 EUR
Гетеборг
- Zozaki239 SEK
Гранада
- Kurama Sushi and Poke16,50 EUR
Дубай
- Kamado Restaurant KATSUDON31 AED
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.