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Katsudon

Katsudon: was es ist und wo man es isst

Eine herzhafte Reisschüssel mit einem panierten, frittierten Schweineschnitzel, das mit Zwiebeln und Ei in einer herzhaften Sauce geschmort wurde.

10 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Schweineschnitzel
  • Ei
  • Zwiebel
  • Dashi
  • Sojasauce
  • Reis

Geschichte des Gerichts

Japan

Katsudon
Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Japan
Benannt nach
katsuretsu
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Katsudon (jap. カツ丼) ist ein japanisches Gericht. Der Name setzt sich zusammen aus Tonkatsu (paniertes Schweineschnitzel) und Donburi (Keramikschüssel).

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Katsudon“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.