Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки37%
- Жири57%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий шматок м'яса з нижньої частини ноги ягняти, зазвичай тушкований або повільно запечений до м'якості. Часто подається з власним соком або соусом-редукцією.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- ягняча гомілка
- часник
- розмарин
- чебрець
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ягняча голяшка: де ще скуштувати Назад до меню Daddy's Smoke House BBQ and Grill