Тальятеле з лососем та шпинатом
tagliatelle con salmone e spinaci
16,70 EUR
Restaurant Brunetti · Дрезден
Тальятеле з обсмаженими кубиками лосося, лаймовим вершковим соусом, томатами та шпинатом.
- Риба
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири42%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга стрічкоподібна паста з кубиками смаженого на сковороді лосося, вершковим лаймовим соусом, томатами та шпинатом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- лосось
- лаймовий крем
- томати
- шпинат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Тальятеле з лососем та шпинатом: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Brunetti