Тальятеле з лососем та шпинатом: що це і де скуштувати
Tagliatelle con salmone e spinaci
Довга плоска паста-стрічка з шматочками лосося та свіжим шпинатом, зазвичай змішана з вершковим або легким олійним соусом.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- лосось
- шпинат
- вершки
- пармезан
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Дрезден
- Restaurant Brunetti tagliatelle con salmone e spinaci16,70 EUR
- Trattoria La Piazzetta Tagliatelle salmone e spinaci18 EUR
Лейпциг
- Piccola Italia Tagliatelle con salmone e spinaci16,90 EUR
Гамбург
- Zimmer 34 Tagliatelle mit Lachs & Spinat16,90 EUR
Бухарест
- Pizzeria Volare Tagliatelle con Salmone e Spinaci49 RON
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.