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tagliatelle con salmone e spinaci

tagliatelle con salmone e spinaci

16,70 €

Restaurant Brunetti · Dresda

Tagliatelle con cubetti di salmone saltati, crema al lime, pomodori e spinaci.

  • Pesce
  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta lunga a nastro servita con cubetti di salmone saltati in padella, una crema al lime, pomodori e spinaci.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tagliatelle
  • salmone
  • crema al lime
  • pomodori
  • spinaci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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