Начос у соусі Valdés та Болоньєзе
Nachos en salsa Valdés y Boloñesa
10,50 EUR
Bar Campus · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки14%
- Жири50%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кукурудзяні чипси тортилья, що подаються з двома видами соусів: соусом у стилі Valdés та м'ясним соусом Болоньєзе.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- кукурудзяні тортильї
- яловичий фарш
- томат
- сир
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Начос. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
- Названа на честь
- Ignacio Anaya García
- Автор
- Ignacio Anaya García
Докладніше
На́чос (ісп. nachos) — популярна закуска мексиканської кухні, що являє собою чипси з тортильї з різними топпінгами. З начос подають соуси, заправки, салати, їх також додають в різні страви.
Уривок зі статті Вікіпедії «Начос» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?