Сибас у солі: що це і де скуштувати
Lubina a la sal
Цілий сибас, запечений під товстою скоринкою морської солі для збереження вологи та смаку.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- сибас
- морська сіль
- лимон
- чебрець
Де скуштувати
Аліканте
- Azul Restaurante Lubina a la sal60 EUR
Барселона
- O'Peregrino Lubina a la sal
Генуя
- La Barcaccia BRANZINO AL SALE25 EUR
Болонья
- Caruso Branzino al sale20 EUR
Бенідорм
- Modesto - Seafood & Cocktails - 1968 Lubina a la sal
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.