Сибас в соли: что это и где попробовать
Lubina a la sal
Целая сибас, запеченная под толстой коркой из морской соли для сохранения влаги и вкуса.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- sea bass
- морская соль
- лимон
- тимьян
Где попробовать
Аликанте
- Azul Restaurante Lubina a la sal60 €
Барселона
- O'Peregrino Lubina a la sal
Генуя
- La Barcaccia BRANZINO AL SALE25 €
Болонья
- Caruso Branzino al sale20 €
Бенидорм
- Modesto - Seafood & Cocktails - 1968 Lubina a la sal
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.