Branzino al sale: cos'è e dove mangiarlo
Lubina a la sal
Un branzino intero cotto al forno all'interno di una spessa crosta di sale marino per preservarne l'umidità e il sapore.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- branzino
- sale marino
- limone
- timo
Dove mangiarlo
Alicante
- Azul Restaurante Lubina a la sal60 €
Barcellona
- O'Peregrino Lubina a la sal
Genova
- La Barcaccia BRANZINO AL SALE25 €
Bologna
- Caruso20 €
Benidorm
- Modesto - Seafood & Cocktails - 1968 Lubina a la sal
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