Madrid-style tripe: що це і де скуштувати
Callos a la Madrileña
Традиційне мадридське рагу з яловичої рубець, часто приправлене паприкою та chorizo.
13 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська (Мадрид)
Типові інгредієнти
- яловича рубець
- chorizo
- паприка
- цибуля
- часник
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Де скуштувати
Мадрид · Ціни: Мадрид
- Niña de papá CALLOS a la madrileña18 EUR
- La Divina de Goya Callos a la Madrileña20 EUR
- Portomarín Callos a la Madrileña16,50 EUR
- La Trucha Callos a la Madrileña17,50 EUR
- Bar Pulpo Callos a la Madrileña16 EUR
- Restaurante El Puchero Callos a la Madrileña21 EUR
- Bar Los Torreznos Callos a la madrileña13 EUR
- Restaurante El Valle Callos a la madrileña16 EUR
- O'Caldiño Madrid-Style Tripe (tripe, chorizo, bacon, onion, chilli pepper and paprika)20 EUR
- El Chulipollo Callos a la madrileña (ración)7 EUR
- Casa Mingo CALLOS A LA MADRILEÑA12,10 EUR
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Restaurante el Aguarde Callos a la Madrileña15,75 EUR
- Casa Ireneo Callos a la madrileña15,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.