Lamb Kleftiko: що це і де скуштувати
Ягнятина повільного приготування, зазвичай готується в пергаменті або глиняній печі до м'якості. Часто приправляється часником, травами та лимоном.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Грецька (Кіпрська)
- Походження
- Греція, традиційно пов'язана з сільськими гірськими регіонами
Типові інгредієнти
- ягнятина
- часник
- лимон
- розмарин
- оливкова олія
Де скуштувати
Лондон
- Saray Restaurant19,95 GBP
- 314 Kitchen and Bar21,90 GBP
Пафос
- Balkanika Restaurant15,90 EUR
- Kings Restaurant & Cafe Lamb Kleftiko / Κλέφτικο24 EUR
Родос
- Louis Restaurant Αρνί Κλέφτικο18,90 EUR
Афіни
- Cave of Acropolis Αρνάκι κλέφτικο (με φέτα & γραβιέρα)13,80 EUR
Нікосія
- Κιβωτός του Νώε (Noah's Ark Restaurant) Kivotos tou Noe Οφτό κλέφτικο13 EUR
Санторіні
- Kapilio Tavern Santorini Αρνάκι «Κλέφτικο»22 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.