Lamb Kleftiko: что это и где попробовать
Ягненок длительного приготовления, обычно готовящийся в пергаменте или глиняной печи до мягкости. Часто приправляется чесноком, травами и лимоном.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Греческая (Кипрская)
- Происхождение
- Греция, традиционно ассоциируется с сельскими горными регионами
Типичные ингредиенты
- ягненок
- чеснок
- лимон
- розмарин
- оливковое масло
Где попробовать
Лондон
- Saray Restaurant19,95 £
- 314 Kitchen and Bar21,90 £
Пафос
- Balkanika Restaurant15,90 €
- Kings Restaurant & Cafe Lamb Kleftiko / Κλέφτικο24 €
Родос
- Louis Restaurant Αρνί Κλέφτικο18,90 €
Афины
- Cave of Acropolis Αρνάκι κλέφτικο (με φέτα & γραβιέρα)13,80 €
Никосия
- Κιβωτός του Νώε (Noah's Ark Restaurant) Kivotos tou Noe Οφτό κλέφτικο13 €
Санторини
- Kapilio Tavern Santorini Αρνάκι «Κλέφτικο»22 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.