Lamb Kleftiko: šta je i gdje ga jesti
Sporo pečena janjetina, obično pripremljena u paketu od papira za pečenje ili u zemljanom peći dok ne postane mekana. Često je začinjena bijelim lukom, začinskim biljem i limunom.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Grčka (kiparska)
- Porijeklo
- Grčka, tradicionalno povezana sa selima u planinskim regijama
Tipični sastojci
- janjetina
- bijeli luk
- limun
- ruzmarin
- maslinovo ulje
Gdje ga jesti
London
- Saray Restaurant£ 19.95
- 314 Kitchen and Bar£ 21.90
Pafos
- Balkanika Restaurant€ 15.90
- Kings Restaurant & Cafe Lamb Kleftiko / Κλέφτικο€ 24
Rodos
- Louis Restaurant Αρνί Κλέφτικο€ 18.90
Atina
- Cave of Acropolis Αρνάκι κλέφτικο (με φέτα & γραβιέρα)€ 13.80
Nikozija
- Κιβωτός του Νώε (Noah's Ark Restaurant) Kivotos tou Noe Οφτό κλέφτικο€ 13
Santorini
- Kapilio Tavern Santorini Αρνάκι «Κλέφτικﻀ 22
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.