Flambé: що це і де скуштувати
Flambée
Техніка приготування, при якій алкоголь додається в гарячу сковорідку для створення спалаху полум'я, часто використовується для десертів.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- ром
- кальвадос
- grand marnier
- цукор
Де скуштувати
Лілль
- Crêperie Beaurepaire Flambée8,90 EUR
Флоренція
- Satsuki Restaurant Fusion Flambè5,50 EUR
Мілан
- Asian flavor FLAMBE6 EUR
Познань
- Magic Pizza Zawady Flambe39 PLN
Палермо
- Flambe Restaurant Flambè (rucola,valeriana, mais e frutta)8 EUR
Ібіца
- Sanshi Restaurant FLAMBË18 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.