Fasolada: що це і де скуштувати

Традиційний ситний суп із білої квасолі, часто приправлений овочами та оливковою олією.

9 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Грецька

Типові інгредієнти

біла квасоля
цибуля
морква
селера
оливкова олія

Історія страви

Греція

фасолада — Miansari66 · CC0 · Wikimedia Commons

Походження: Греція

Докладніше

Фасолада (грец. φασολάδα або φασουλάδα, англ. fasolada) — грецький квасолевий суп, одна зі споконвіку національних традиційних страв грецької кухні. Це щотижнева сімейна страва, особливо взимку, яку високо цінують у різних куточках Греції.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фасолада» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia