Fasolada: что это и где попробовать

Традиционный сытный суп из белой фасоли, часто приправленный овощами и оливковым маслом.

9 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Греческая

Типичные ингредиенты

белая фасоль
лук
морковь
сельдерей
оливковое масло

История блюда

Греция

фасолада — Miansari66 · CC0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Греция

Подробнее

Фасола́да (греч. φασολάδα или греч. φασουλάδα) — традиционный постный фасолевый суп, популярный в Греции и на Кипре. Считается, что подобные супы были популярны ещё в Древней Греции.

Отрывок из статьи Википедии «Фасолада» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia