Енчіладас: що це і де скуштувати
ENCHILADAS
Дві загорнуті тортильї, начинені куркою та политі пікантним соусом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- тортильї
- курка
- соус чилі
- сир
- вершки
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Енчилада (ісп. enchilada — приправлена соусом чилі) — мексиканська страва, гостра із яскраво вираженим смаком. Тонкий коржик (тортилья) з кукурудзяного борошна, в який загорнута начинка (м'ясо, овочі або рис).
Уривок зі статті Вікіпедії «Енчилада» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Сан-Себастьян
- Café Kursaal ENCHILADAS15 EUR
Мадрид
- Nano el Mexicano ENCHILADAS13,90 EUR
Афіни
- La Casa Azul ENCHILADAS13,50 EUR
Турин
- Tacos Locos Enchiladas15 EUR
Бенідорм
- La Plaza Burger & Bar Enchiladas (2 unds. – Pollo)10,90 EUR
Більбао
- De Boca Madre Enchiladas16 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.