ENCHILADAS: was es ist und wo man es isst
Zwei gerollte Tortillas, gefüllt mit Hähnchen und mit einer herzhaften Sauce bedeckt.
6 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Tortillas
- Hähnchen
- Chilisauce
- Käse
- Sahne
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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Enchilada ([ɛntʃiˈlaːda] oder [ɛnçiˈlaːda], spanisch: [entʃiˈlaða]) ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das je nach Region und Belieben in vielen Varianten zubereitet wird. Es handelt sich dabei um gefüllte, weiche Tortillas aus Maismehl, die mit einer Sauce übergossen werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Enchilada“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
San Sebastián
- Café Kursaal15 €
Madrid
- Nano el Mexicano13,90 €
Athen
- La Casa Azul13,50 €
Turin
- Tacos Locos Enchiladas15 €
Benidorm
- La Plaza Burger & Bar Enchiladas (2 unds. – Pollo)10,90 €
Bilbao
- De Boca Madre Enchiladas16 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.