Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Качка в апельсиновому соусі

Качка в апельсиновому соусі: що це і де скуштувати

Canard à l'orange

Класична страва з качки, що подається з солодким і кислим апельсиновим соусом.

7 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • качка
  • апельсиновий сік
  • цукор
  • апельсинова цедра
  • оцет

Історія страви

Франція / Беарн · 1945

Duck à l'orange
© Bopuc · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція / Беарн
Час появи
1945
Автор
René Lasserre

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Порту

Марсель

Аліканте

Флоренція

Люксембург

Лас-Пальмас

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.