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Anatra all'arancia

Anatra all'arancia: cos'è e dove mangiarlo

Canard à l'orange

Un piatto classico che consiste in anatra servita con una salsa all'arancia dolce e acidula.

7 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • anatra
  • succo d'arancia
  • zucchero
  • scorza d'arancia
  • aceto

Storia del piatto

Francia / Béarn · 1945

Anatra all'arancia
© Bopuc · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia / Béarn
Nascita
1945
Ideato da
René Lasserre
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L'anatra all'arancia è un piatto tradizionale francese e italiano.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Anatra all'arancia» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Porto

Marsiglia

Alicante

Firenze

Lussemburgo

Las Palmas

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.