Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Portakallı ördek

Portakallı ördek: nedir ve nerede yenir

Canard à l'orange

Tatlı ve ekşi bir portakal sosu ile servis edilen ördekten oluşan klasik bir yemek.

Tastavo'da 7 mekân sunuyor

Mutfak
Fransız

Tipik malzemeler

  • ördek
  • portakal suyu
  • şeker
  • portakal kabuğu
  • sirke

Yemeğin tarihi

Fransa / Béarn · 1945

Portakallı ördek
© Bopuc · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Fransa / Béarn
Ortaya çıkışı
1945
Yaratıcısı
René Lasserre
Devamını oku

Portakallı ördek, duck à l'orange veya canard à l'orange; rostolanmış ördek eti ve turunç sosundan oluşan bir Fransız yemeğidir.

Vikipedi'deki “Portakallı ördek” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Nerede yenir

Porto

Marsilya

Alicante

Firenze

Lüksemburg

Las Palmas

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.