Брезаола, руккола та грана Падано: що це і де скуштувати
Bresaola, Rucola e Grana
Холодна закуска зі споконцентрованої тонко нарізаної яловичини, що подається зі свіжою руколою та стружкою витриманого сиру.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- bresaola
- рукола
- grana padano
- оливкова олія
- лимон
Де скуштувати
Рим
- Da Bucatino Bresaola, rugheta e grana16 EUR
- Hostaria al Boschetto Bresaola, rughetta e grana10 EUR
- Cantina e Cucina Bresaola, Rucola e Grana14,50 EUR
Мілан
- da Hakim Bresaola, rucola e grana10 EUR
- Al Rubattino Bresaola, Rucola e Grana10 EUR
- Da Rino Bresaola, Rucola e Grana6 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.