Тушкована ягняча голянка: що це і де скуштувати
Braised Lamb Shank
Ніжний шматок ягняти, який повільно готується в рідині, поки м'ясо не почне відділятися від кістки.
9 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- ягняча голяшка
- бульйон
- овочі
- трави
Де скуштувати
Валлетта
Лондон
- Rians Restaurant Braised Lamb Shank17,50 GBP
Дублін
- The Lotts Cafe Bar Braised Lamb Shank16 EUR
Бордо
- O QG Souris d’agneau braisée29 EUR
Відень
- Futterboden Geschmorte Lammstelze24,90 EUR
Зальцбург
- Zwettlers Wirtshaus Braised lamb shank33,90 EUR
Таллінн
- The Able Butcher HAUTATUD LAMBAKINTS31 EUR
Корк
- The Wilton Pub & Restaurant BRAISED LAMB SHANK28,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.