Тушеная баранья голяшка: что это и где попробовать
Braised Lamb Shank
Нежная часть ягненка, которая медленно томится в жидкости, пока мясо не начнет отделяться от кости.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- баранья голяшка
- бульон
- овощи
- травы
Где попробовать
Валлетта
Лондон
- Rians Restaurant Braised Lamb Shank17,50 £
Дублин
- The Lotts Cafe Bar Braised Lamb Shank16 €
Бордо
- O QG Souris d’agneau braisée29 €
Вена
- Futterboden Geschmorte Lammstelze24,90 €
Зальцбург
- Zwettlers Wirtshaus Braised lamb shank33,90 €
Таллин
- The Able Butcher HAUTATUD LAMBAKINTS31 €
Корк
- The Wilton Pub & Restaurant BRAISED LAMB SHANK28,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.