Beluga Caviar: що це і де скуштувати
Beluga Kaviar
Дуже затребувана солона ікра осетра белуга. Характеризується великими м'якими гранулами та кремовою текстурою.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- ікра осетра beluga
- сіль
Історія страви
Докладніше
Чорна ікра — загальна назва ікри, яку отримують з осетрових риб. Традиційну чорну ікру отримують з таких видів, як осетер, білуга, севрюга.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чорна ікра» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Франкфурт-на-Майні
- Le Petit Royal Frankfurt Beluga Kaviar190 EUR
Малага
- Beluga Mediterranean Restaurant Beluga Caviar [30g]250 EUR
Лімасол
- Wolfgang's Steakhouse240 EUR
Париж
- Lapérouse Caviar « Beluga »2 500 EUR
Відень
- Il Melograno Caviale Beluga150 EUR
Дубай
- Salvaje Dubai BELUGA CAVIAR1 395 AED
Лісабон
- Rocco Ristorante Caviar Beluga220 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.