Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки43%
- Жири57%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок яловичини, взятий з вирізки, зазвичай приготований на грилі або обсмажений на сковороді до середнього ступеня просмаження (medium-rare).
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- сіль
- перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща
- Походження
- Польща
Докладніше
Поля́двиця, поля́довиця або поле́ндвиця (пол. polędwica, біл. паляндвіца) — страва польської, білоруської і західноукраїнської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Полядвиця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?