Коложварська капуста
KOLOZSVÁRI KÁPOSZTA
52 RON≈ 9,72 EUR
Rhédey Café · Клуж-Напока
Запечена кисла капуста з подрібненою свининою.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири65%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з квашеної капусти, запеченої в духовці з м'ясним фаршем зі свинини та різноманітними спеціями.
- Кухня
- Угорська
- Походження
- Трансильванія
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- свинячий фарш
- копчений бекон
- цибуля
- паприка
- кмин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?