Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири4%
- Вуглеводи86%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який хліб, виготовлений шляхом додавання перетертої або борошноподібної картоплі в тісто. Це додавання забезпечує вологу текстуру та злегка солодкий смак.
Типові інгредієнти
- борошно
- картопля
- вода
- сіль
- дріжджі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Картопляний хліб — вид хліба, в якому картопля замінює частину звичайного пшеничного борошна. Його готують різними способами, в тому числі випічкою на гарячій сковорідці або в духовці.
Уривок зі статті Вікіпедії «Картопляний хліб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?