Гірчичний соус

Sos Muștar

7 RON≈ 1,31 EUR

Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Клуж-Напока · 50g

Гірчичний соус з медом, демі-гласом, вершками, маслом та лимоном.

Харчова цінність

≈ 100 ккална порцію близько 50 г

Білки3%
3%
Жири80%
80%
Вуглеводи16%
16%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Насичений вершковий соус зі смаком гірчиці та меду. Його часто використовують як додаток до м'яса або овочів.

Типові інгредієнти

гірчиця
мед
демі-глас
вершки
вершкове масло
лимон

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Німеччина

Походження: Німеччина

Докладніше

Гірчичний соус (нім. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — загальна назва соусів на основі гірчиці, для приготування яких використовуються як столова гірчиця, так і гірчичний порошок.

Уривок зі статті Вікіпедії «Гірчичний соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Гірчичний соус: де ще скуштувати Назад до меню Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca