Горчичный соус

Sos Muștar

7 RON≈ 1,31 €

Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Клуж-Напока · 50g

Горчичный соус с медом, демигласом, сливками, маслом и лимоном.

Пищевая ценность

≈ 100 ккална порцию около 50 г

Белки3%
3%
Жиры80%
80%
Углеводы16%
16%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Насыщенный сливочный соус со вкусом горчицы и меда. Часто используется как дополнение к мясу или овощам.

Типичные ингредиенты

горчица
мед
демиглас
сливки
сливочное масло
лимон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Германия

Происхождение: Германия

Подробнее

Горчичный соус (нем. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используются как столовая горчица, так и горчичный порошок.

Отрывок из статьи Википедии «Горчичный соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Горчичный соус: где ещё попробовать Назад к меню Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca