Гірчичний соус: що це і де скуштувати

Senfsauce

Пікантна приправа, виготовлена з насіння гірчиці, оцту та різних спецій.

12 закладів на Tastavo подають цю страву

Типові інгредієнти

насіння гірчиці
оцет
вода
спеції

Історія страви

Німеччина

Походження: Німеччина

Докладніше

Гірчичний соус (нім. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — загальна назва соусів на основі гірчиці, для приготування яких використовуються як столова гірчиця, так і гірчичний порошок.

Уривок зі статті Вікіпедії «Гірчичний соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia