Хумус із буряком, броколіні, мигдалем, соусом тахіні та оливковою олією першого віджиму
Hummus with beetroot, broccolini, almond, tahini sauce, virgin olive oil
14,50 EUR
Παλλάς · Ханья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири59%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хумус із буряком, що подається зі свіжими овочами та тахіні.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- нут
- буряк
- броколіні
- мигдаль
- тахіні
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?