Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки45%
- Жири55%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Зазвичай відома як червона морда, цю рибу зазвичай готують на грилі або смажать, щоб підкреслити її ніжний смак.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Чорноморський/Середземноморський
Типові інгредієнти
- red mullet
- oil
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?