Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ55%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaygın olarak barbun olarak bilinen bu balık, hassas lezzetini öne çıkarmak için genellikle ızgara veya kızartılarak hazırlanır.
- Mutfak
- Bulgar
- Köken
- Karadeniz/Akdeniz
Tipik malzemeler
- barbun
- yağ
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?