Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini45%
- Masti55%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Obično poznata kao crveni mul, ova riba se tipično priprema na žaru ili prženjem kako bi se istakao njen delikatan ukus.
- Kuhinja
- Bugarska
- Porijeklo
- Crno more/Mediteran
Tipični sastojci
- red mullet
- ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?