Крокет із мангаліци з хроном та грушею
MANGALITZA CROQUETTE WITH HORSERADISH AND PEAR
6 600 HUF≈ 18,08 EUR
Halászbástya Étterem · Будапешт
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені крокети з м'ясного фаршу свинини mangalica, що подаються з соусом із груші та хрону.
- Кухня
- Угорська
Типові інгредієнти
- свинина mangalica
- панірувальні сухарі
- груша
- хрін
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?