Mangalica-Kroketten mit Kren und Birne
MANGALITZA CROQUETTE WITH HORSERADISH AND PEAR
6.600 HUF≈ 18,08 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Kroketten aus gehacktem Mangalica-Schwein, serviert mit einer Birnen-Meerrettich-Beilage.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Mangalica-Schwein
- Paniermehl
- Birne
- Meerrettich
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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