Crocchetta di Mangalica con rafano e pera
MANGALITZA CROQUETTE WITH HORSERADISH AND PEAR
6600 HUF≈ 18,08 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette fritte fatte con carne macinata di maiale mangalica, servite con un condimento di pera e rafano.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- maiale mangalica
- pangrattato
- pera
- rafano
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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