Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Лосось тартар

Lazac tatár (4, 7)

7 150 HUF≈ 19,59 EUR

Ezüst Ponty Vendéglő · Будапешт

Тартар із лосося.

  • Риба
  • Молоко

Харчова цінність

≈ 290 ккал± 35% · на порцію близько 154 г
  • Білки24 g
    33%
  • Жири21 g
    66%
  • Вуглеводи0 g
    1%
з них насичені жири
3,8 g
з них цукри
0 g
Харчові волокна
0,8 g
Сіль
0,93 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 187%
  • Вітамін D 91%
  • Фолат 37%
  • Вітамін E 34%
  • Калій 26%
  • Вітамін B1 16%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Finely chopped raw salmon seasoned with aromatics, herbs, and oil.

Типові інгредієнти

  • salmon
  • shallots
  • capers
  • olive oil
  • lemon juice
  • dill

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.

Вам сподобалася страва?

Лосось тартар: де ще скуштувати Назад до меню Ezüst Ponty Vendéglő