Tartare di salmone
Lazac tatár (4, 7)
7150 HUF≈ 19,59 €
Ezüst Ponty Vendéglő · Budapest
Tartare di salmone.
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 290 kcal± 35% · per porzione di circa 154 g
- Proteine24 g
- Grassi21 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,8 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0,8 g
- Sale
- 0,93 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 187%
- Vitamina D 91%
- Folato 37%
- Vitamina E 34%
- Potassio 26%
- Vitamina B1 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Finely chopped raw salmon seasoned with aromatics, herbs, and oil.
Ingredienti tipici
- salmon
- shallots
- capers
- olive oil
- lemon juice
- dill
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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