Смажений кістковий мозок
Măduvioare
32 RON≈ 5,99 EUR
Zexe · Бухарест · 75gr net / 100gr brut
Смажений кістковий мозок, що подається в кукурудзяній крупі або в пергаменті.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки5%
- Жири92%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кістковий мозок, приготований або шляхом запікання в пергаменті, або в панірувальних сухарях і обсмажений.
- Кухня
- Румунська
Типові інгредієнти
- кістковий мозок
- панірувальні сухарі
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Смажений кістковий мозок: де ще скуштувати Назад до меню Zexe