Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 80 г
- Білки17%
- Жири83%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка з чорних іберійських свиней, відома своєю інтенсивною мармуровістю та смаком.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Jamon Pata Negra: де ще скуштувати Назад до меню Tasting Room