
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine17%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă curată de primă clasă, făcută din porci Iberici negri, cunoscută pentru marmorarea și aroma sa intensă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Jamon Pata Negra: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tasting Room