Гірчичний соус
SOS MUSTAR
5 RON≈ 0,94 EUR
Switch Eat · Бухарест · not specified
Гірчичний соус.
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 50 ккална порцію близько 30 г
- Білки10%
- Жири43%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Їдкий соус, виготовлений із меленого насіння гірчиці та оцту.
Типові інгредієнти
- насіння гірчиці
- оцет
- вода
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Німеччина
- Походження
- Німеччина
Докладніше
Гірчичний соус (нім. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — загальна назва соусів на основі гірчиці, для приготування яких використовуються як столова гірчиця, так і гірчичний порошок.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гірчичний соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?