Горчичный соус
SOS MUSTAR
5 RON≈ 0,94 €
Switch Eat · Бухарест · not specified
Горчичный соус.
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 50 ккална порцию около 30 г
- Белки10%
- Жиры43%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Едкий соус, приготовленный из молотых семян горчицы и уксуса.
Типичные ингредиенты
- семена горчицы
- уксус
- вода
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Горчичный соус (нем. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используются как столовая горчица, так и горчичный порошок.
Отрывок из статьи Википедии «Горчичный соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?