Тартар із лосося

Харчова цінність

• Білки40 g
  33%
• Жири35 g
  66%
• Вуглеводи0,8 g
  1%

з них насичені жири

6,3 g

з них цукри

0,8 g

Харчові волокна

1,2 g

Сіль

1,5 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

• Вітамін B12 305%
• Вітамін D 149%
• Фолат 60%
• Вітамін E 55%
• Калій 43%
• Вітамін B1 26%
• Вітамін C 15%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)