Поліський мамалига з вершками (мамалига, бекон, бринза бурдуф, телемеа, баклажання закуска)
Rafola Cobanesc cu smantana (mamaliga, bacon, branza de burduf, telemea, zacusca de vinete
35 RON≈ 6,55 EUR
Cetatea Berarilor · Бухарест · 300g
Поліський мамалига з вершками, мамалига, бекон, бринза бурдуф, телемеа та закуска з баклажанів.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири65%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна версія поленти, збагачена беконом, різними овечими сирами та пастою з баклажанів.
- Кухня
- Румунська
- Походження
- Румунія
Типові інгредієнти
- кукурудзяне борошно
- бекон
- овечий сир
- telemea
- паста з баклажанів
- сметана
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?