Mămăligă contadina con panna (mămăligă, bacon, formaggio di bufala, telemea, spread di melanzane)
Rafola Cobanesc cu smantana (mamaliga, bacon, branza de burduf, telemea, zacusca de vinete
35 RON≈ 6,55 €
Cetatea Berarilor · Bucarest · 300g
Mămăligă con panna, mămăligă, bacon, formaggio di bufala, telemea e spread di melanzane.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi65%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione ricca di polenta arricchita con bacon, vari formaggi di pecora e crema di melanzane.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- farina di mais
- bacon
- formaggio di pecora
- telemea
- crema di melanzane
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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